Projekttag an der Realschule Geisenfeld
Vortrag Tierhaltungskennzeichnungspflicht
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Vortrag in der Aula
Eine echte Abwechslung zum regulären Unterricht erlebten die Schüler der 7. Klassen der Staatlichen Realschule Geisenfeld. Im Rahmen eines Projekttages waren im Dezember 2024 zwei Vertreterinnen des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Ingolstadt-Pfaffenhofen zu Gast. Annika Nottensteiner und Sarah Schedl hatten einen interaktiven Vortrag im Gepäck. Das Thema: Tierhaltungskennzeichnung am Beispiel Schweinefleisch.
Anliegen der beiden, Aufklärungsarbeit leisten und den anwesenden Schülerinnen, Schülern und Lehrkräften einen Einblick zu gewähren, welche Haltungsanforderungen sich hinter den einzelnen Stufen der Tierhaltungskennzeichnung verbergen.
Tierhaltungskennzeichnungspflicht
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Interaktiver Vortrag
Das Thema des Vortrags ist aktueller denn je. Im Jahr 2025 wird die staatliche Kennzeichnung für frisches Schweinefleisch verpflichtend eingeführt. Mit der Kennzeichnung sollen Verbraucher die Möglichkeit haben, zu erkennen, wie das Tier in der Mast gehalten wurde. Damit wird es für den Konsumenten einfacher, sich bewusst für frisches Fleisch aus einer bestimmten Haltungsform zu entscheiden.
Bewusster Umgang
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Schüler
An der Realschule Geisenfeld wird ein bewusster Umgang mit Lebensmitteln im Unterricht von jeher thematisiert. Hauswirtschaftslehrerin Sylvia Mauermaier ist es wichtig, die Schülerinnen und Schüler für einen verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln und für einen bewussten Einkauf zu sensibilisieren.
Interaktiv statt nur zuhören
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Abstimmen per Handy
Mittels einer App-basierten Umfrage konnten sich die Siebtklässler aktiv am Vortrag beteiligen. Sie antworteten in Echtzeit auf Fragen wie etwa: "Wo kann man überall Fleisch verzehren?" Zum Staunen brachte die Schülerinnen und Schüler eine andere Frage. Sie sollten schätzen, wie groß die Preisspanne einer Pausen-Leberkässemmel ist, wenn man die unterschiedlichen Haltungsformen des Mastschweines berücksichtigt. Vom gesetzlichen Mindeststandard, der Haltungsstufe 1, bis hin zur Haltungsform 4 wären es nicht mehr als 7 Cent Unterschied. Die Schätzungen aus dem Publikum lagen weit über dem Ergebnis. Am Ende des Referats gab es noch ein Quiz für die Schülerinnen und Schüler, welches sich um den Inhalt des Vortrags drehte.
Geschmack getroffen
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Daten und Fakten
Mit dem interaktiven Vortrag haben die Referentinnen genau den Geschmack der Schülerinnen und Schüler getroffen, denn während des Unterrichtes herrscht normalerweise absolutes Handyverbot.