Bauernhof statt Klassenzimmer
Lehrerfortbildung im Programm Erlebnis Bauernhof

Rund 20 Lehramtsstudentinnen und Lehramtsstudenten für Grund- und Mittelschule sowie Studierende des Studiengangs "Nachhaltige Entwicklung" informierten sich auf dem Erlebnisbauernhof der Familie Brems in Eichstätt über Erlebnis Bauernhof. Die Studentinnen und Studenten der KU Eichstätt-Ingolstadt erhielten eine Hofführung auf dem Ackerbau- und Milchviehbetrieb und erfuhren viele Fakten rund um das Vieh. Zum Beispiel erklärte Elfriede Brems, dass eine Kuh zwischen 25 und 50 Liter Milch pro Tag gebe. Dementsprechend viel trinkt sie auch. 12 Eimer reihte die Bäuerin zur Veranschaulichung auf. So können es sich die Kinder besser vorstellen. Am Ende der Fortbildung konnten die Studentinnen und Studenten ausprobieren, wie lange es dauert, bis durch Schütteln Butter aus Milch entsteht.

Die Unterschiede zwischen Raps, Weizen und Hafer lernten 21 Lehrkräfte von Ingolstädter Schulen – allesamt Umweltbeauftragte - bei einem anderen Lernprogramm kennen. Auf dem Hof der Familie Fichtner in Gaimersheim dreht sich alles ums Korn. Die Getreidebauern erzählten von ihrem Alltag auf dem Hof und zeigten den Lehrkräften welche Geräte beim Getreideanbau eingesetzt werden. Da die Lernprogramme von Erlebnis Bauernhof alle Sinne ansprechen – durften die Teilnehmer einiges ausprobieren. Wie sich Korn anfühlt und wie es riecht, davon konnten sich die Lehrkräfte ein Bild machen. Außerdem stellten sie sich der Aufgabe Haferflocken selbst herzustellen.